瓶詰工場

濾過

採蜜後、はちみつは冷蔵庫で保管されて
いるため固く結晶しています。
専用の低温加熱器で結晶を溶かしたあと
再度濾過し不純物を取り除きます。

脱気処理

何度も濾過した後のはちみつには大量の
気泡が含まれています。気泡ははちみつが
結晶する原因になります。
当園でははちみつを濾過した後、一度
はちみつを真空状態にして気泡を取り除き
ます。

瓶詰・検品

瓶詰は気泡の混入を防ぐため
ていねいに手作業で行います。
検品後、外装を行い商品となります。